上町珈琲 今までケニアのスペシャルティは”サファリ”というものを扱っていましたが、
新しくニエリ地域のコーヒーが仲間入りします。
”ケニアニエリ”よろしくお願いします。
（当初、ムランガ地域のコーヒーの予定だったので実店舗の入荷予定豆として”ムランガ”と紹介していました。
本日ご来店のお客様とケニアのお話で盛り上がってしまいましたが、なんとムランガにご家族がいらっしゃるとか・・・。
たまたますぎて、こんな偶然ってあるんでしょうか！）
アフリカのコーヒーはキリマンジャロ(お国はタンザニアです)やモカ（エチオピア）が日本ではなじみがありますが、ケニアのコーヒーはどちらかというとヨーロッパの方が人気でかなりの高値でもてはやされていたと記憶があります。まだまだ日本ではなじみがないのですが、昨今アフリカのコーヒーが美味しくて品質も良くなってきていてアフリカのスペシャルティコーヒーは人気が出てきています。
今回、入荷してきた真空パック。Domans社の名前が。
ケニアでもトップクラスのスペシャルティコーヒーを輸出しているのだそうです。
好評だったケニアサファリの残りがわずかになってきたので
次のケニア代表のニエリご期待下さい。
ニエリという地域はケニア山麓の程近くにあります。
ケニア山は赤道直下にあるのに万年雪と氷河に覆われた活火山、標高5,199メートル。知りませんでしたが、アフリカで2番目に高い山なんだそうです。
アフリカ最高峰の山と言えばだれもがその名を知るキリマンジャロ山（5,896メートル）。この山の名前を知ったのはコーヒーで有名なキリマンジャロから、という方も多いのではないでしょうか。
ちなみにケニアという国名はケニア山の名が由来していて、ケニア山がダチョウの形に見えるからなんだそうです。ケニアの意味って❝だちょう❞なんですね。
≪余談≫ハワイ島のコーヒーが美味しい理由の一つに、コーヒーに適した肥沃で良質な火山性土壌が挙げられます。
有機物やミネラルが豊富で水はけも良く、保肥性、保水性に優れているので、コーヒーノキが育ちやすいと言われています。
フルーティーな風味を残しつつアフリカンコーヒーの魅力である力強さも表現できるよう、中煎りあたりの焙煎でお届けします。
皆様に飲んでいただけるのが楽しみです。
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ケニアスペシャルティ ニエリ
