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イベント
1杯のコーヒーから遠い国の生産地を想う
ハンドドリップ体験会でのこと。 とても印象に残ったことがありました。親子で申し込んでくださったお母さ […]-
上町珈琲
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SDGs
１杯のコーヒーでできること（＃1 バードフレンドリーなコーヒー）
コーヒーを飲みながらふと考えることありませんか？ 今日もおいしいな～。と小さな幸せに感謝してコーヒー […]-
上町珈琲
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使う道具のこと
コーヒーは豆で買う？挽いてもらう？
自家焙煎店などでコーヒーを買う際、豆のままでとおっしゃる方はミル(豆を挽いて粉にする道具)をすでにお […]-
上町珈琲
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お知らせ
コーヒー豆の精製って？ウォッシュやアンウォッシュ
「精製(せいせい)」とは、コーヒーの実の中から種子(コーヒー生豆)を取り出すこと。その取り出し方によ […]-
上町珈琲
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お知らせ
コーヒー豆を焙煎度で選んでみる
コーヒー豆の選び方(焙煎度) コーヒー選びに迷ったら。 上町珈琲のお豆は全部でおよそ70種類あります […]-
上町珈琲
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イベント
コーヒーのドリップ体験『自分でコーヒーを淹れてみよう！』
上町珈琲実店舗でコーヒーのハンドドリップ体験をさせていただきます。 お申し込みはお電話やお問い合わせ […]-
上町珈琲
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イベント
『珈琲と私』エッセイや写真の募集を始めました。
10月1日今日はコーヒーの日。 そう、コーヒーの日というのがあるんです。1杯のコーヒーで始まる日常。 […]-
上町珈琲
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珈琲のこと
コーヒーの正体。私たちは何を飲んでるの？
焼きたてホカホカのコーヒー豆。コーヒーを飲むのが苦手な人でもその香りには思わず「いい香り～」と言って […]-
上町珈琲
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コーヒーと健康
朝のコーヒーはいつ飲む？
１日３杯のコーヒー習慣でいつまでも健康にいきいきと！今日一番のコーヒータイムは終わりましたか？コーヒ […]-
上町珈琲
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使う道具のこと
コーヒー豆を挽く時間
コーヒーのお豆を粉にする道具を「ミル」と言います。電気で動くタイプを電動ミルに対して、手でハンドルを […]-
上町珈琲
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