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紅茶のこと
ベルガモットは世界で一番手に入りにくい柑橘類なのかもしれない
紅茶でアールグレイといえば香りの良い紅茶というイメージがありますよね。他の紅茶にはない独特なフレーバ […] -
お知らせ
世界で注目のスーパーフード「カスカラ」を使ったお茶
カスカラティーというお茶を知っていますか? コーヒーのお茶のことなんです。 普段飲んでいるコーヒーは […] -
イベント
カカオとコーヒー展2023
鶴見緑地内にある咲くやこの花館で開催のカカオとコーヒー展。今年も開催されます。2月4日~2月26日ま […] -
珈琲のこと
エスプレッソとモカのちがい
コーヒーバールやカフェなどで出てくるエスプレッソ。本格的なプロ仕様のエスプレッソマシンで抽出されてい […] -
お知らせ
春に飲みたいコーヒーさくらブルボンと桜ライン311
寒波が続く1月下旬です。大阪にも雪が降りました。春が待ち遠しくなる中、そろそろこの時期がやってきまし […] -
珈琲のこと
アメリカンコーヒーとアメリカーノってちがうもの?
「アメリカンコーヒー」は日本人にとっては昔から馴染みが深く親しまれているコーヒーです。 ホテルのラウ […] -
コーヒーと健康
飲みすぎはダメ?コーヒーは1日何杯がいい?
コーヒー大好き人間。コーヒーを淹れている時の香り、飲む時の香り、味、全部好き。 何杯でも飲めちゃうほ […] -
コーヒーと健康
コーヒーをブラックで飲めるようになるには
ほっと一息つきたい時コーヒータイムはいいものです。 皆さんはブラック派ですか?ミルクやお砂糖入りで飲 […] -
珈琲のこと
キューバのコーヒー
上町珈琲で人気上位のキューバコーヒー取り扱いがあるかよくお問い合わせをいただきます。置いてあるお店が […] -
使う道具のこと
イギリスの可愛いティーポット ロンドンポタリーとプライスケンジントンを比較してみ…
冬になるとゆっくり紅茶を淹れて飲みたくなりませんか?寒い季節は身体も心もあったまりたい。ゆったりした […]