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レシピ
スリランカの一般の人々が飲んでいるセイロンミルクティ「キリテー」
紅茶と言えばセイロンティー。現在スリランカの国はかつてセイロンであったことからこの国の紅茶は今でもセ […]-
上町珈琲
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イベント
夏のコーヒー体験会のお知らせ
7月20日(水)→8月21日(日) ええやん「夏」まるっとまちフェス／まちゼミ！始まります。※昨年( […]-
上町珈琲
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お知らせ
コーヒーチェリーをまるごといただこう。果皮を再利用したお茶。
カスカラティーの販売を始めました！ 気軽に飲めるようにティーパックでの販売にしました。カスカラティー […]-
上町珈琲
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紅茶のこと
ベルガモットは世界で一番手に入りにくい柑橘類なのかもしれない
紅茶でアールグレイといえば香りの良い紅茶というイメージがありますよね。他の紅茶にはない独特なフレーバ […]-
上町珈琲
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SDGs
世界で注目のスーパーフード「カスカラ」を使ったお茶
カスカラティーというお茶を知っていますか？ コーヒーのお茶のことなんです。 普段飲んでいるコーヒーは […]-
上町珈琲
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イベント
カカオとコーヒー展2023
鶴見緑地内にある咲くやこの花館で開催のカカオとコーヒー展。今年も開催されます。2月4日～2月26日ま […]-
上町珈琲
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珈琲のこと
エスプレッソとモカのちがい
コーヒーバールやカフェなどで出てくるエスプレッソ。本格的なプロ仕様のエスプレッソマシンで抽出されてい […]-
上町珈琲
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お知らせ
春に飲みたいコーヒーさくらブルボンと桜ライン311
春が待ち遠しくなる中、そろそろこの時期がやってきました。 当店の「さくらブルボン」という名前のコーヒ […]-
上町珈琲
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珈琲のこと
アメリカンコーヒーとアメリカーノってちがうもの？
「アメリカンコーヒー」は日本人にとっては昔から馴染みが深く親しまれているコーヒーです。 ホテルのラウ […]-
上町珈琲
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コーヒーと健康
飲みすぎはダメ？コーヒーは１日何杯がいい？
コーヒー大好き人間。コーヒーを淹れている時の香り、飲む時の香り、味、全部好き。 何杯でも飲めちゃうほ […]-
上町珈琲
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