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使う道具のこと
コーヒーは豆で買う？挽いてもらう？
自家焙煎店などでコーヒーを買う際、豆のままでとおっしゃる方はミル(豆を挽いて粉にする道具)をすでにお […]-
上町珈琲
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使う道具のこと
コーヒー豆を挽く時間
コーヒーのお豆を粉にする道具を「ミル」と言います。電気で動くタイプを電動ミルに対して、手でハンドルを […]-
上町珈琲
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使う道具のこと
雑味の無いプレス式コーヒーを。エスプロP7取り扱い始めました
フレンチプレスで淹れると味わいがぎゅっと詰まったコーヒーになりますよね。 【フレンチプレス】コーヒー […]-
上町珈琲
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使う道具のこと
コーヒー１杯分は何粒？コーヒーを愛しすぎて豆の数にまでこだわった音楽家がいました…
コーヒー豆を量る時に使う専用スプーン。何粒とは考えずに、ひとすくいは10ｇ前後に作られています。カッ […]-
上町珈琲
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使う道具のこと
ORIGAMI(オリガミ)のドリッパーが人気
人気の理由を考えてみました。 新しく発売されたオリガミドリッパーエアーS。通常のオリガミドリッパーは […]-
上町珈琲
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